ซีฟู้ดวอทช์ได้ยกระดับ 21 สายพันธุ์จาก ‘หลีกเลี่ยง’ เป็น ‘ทางเลือกที่ดีที่สุด’ หรือ ‘ทางเลือกที่ดี’ รวมถึงปู กุ้งก้ามกราม ปลาค็อดแปซิฟิก ปลาเก๋า และปลาหินหลายสายพันธุ์มูลนิธิมอนเทอเรย์เบย์อควาเรียมประกาศเมื่อวันอังคารถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สำหรับการประมงชายฝั่งตะวันตก หลังจากเพียง 14 ปีของการจัดการประมงของรัฐบาลกลางเพื่อฟื้นฟูการประมงที่มีความสำคัญทาง
เศรษฐกิจในแคลิฟอร์เนีย โอเรกอน และวอชิงตัน
การประเมินรายงานทางวิทยาศาสตร์ฉบับใหม่เผยให้เห็นว่าปลาดินที่จับได้ทั้งหมดนั้นจัดอยู่ในประเภท “ทางเลือกที่ดี” หรือ “ทางเลือกที่ดีที่สุด” ซึ่งรวมถึงปลาร็อคฟิชจำนวนมาก ซึ่งบางครั้งมีร้านอาหารและตลาดเสนอเป็น “ปลากะพง” และปลาแบนมากมาย รวมทั้งปลาโดเวอร์ แต่เพียงผู้เดียว Petrale แต่เพียงผู้เดียว ปลาลิ้นหมาและคราบทราย“นี่เป็นหนึ่งในเรื่องราวความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่เกี่ยวกับการฟื้นตัวของ
ระบบนิเวศและเศรษฐกิจของการประมงที่มีความสำคัญทางการค้า”
มาร์กาเร็ต สปริง รองประธานฝ่ายอนุรักษ์และวิทยาศาสตร์ของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำมอนเทอเรย์เบย์กล่าว “ส่วนใหญ่ของการเปลี่ยนแปลงคือการพึ่งพาการอนุรักษ์และการจัดการทางวิทยาศาสตร์เป็นหลัก ซึ่งรัฐสภารับรองในการปรับปรุงกฎหมายการประมงของสหรัฐอเมริกาในปี 2549”
ในเดือนมิถุนายนMarine Stewardship Councilได้รับรอง
13 ชนิดของปลาดินที่จับอวนลากว่ามาจากการทำแฟรงค์ ล็อกฮาร์ต ซึ่งเป็นผู้นำความพยายามในการกู้คืนปลาพื้นทะเลฝั่งตะวันตกของ NOAA หน่วยงานประมงแห่งชาติด้านมหาสมุทรและบรรยากาศ ชี้ว่า “ไม่เพียงแต่จะลดผลกระทบต่อสายพันธุ์ที่เราจำเป็นต้องปกป้องเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ชาวประมงมีความ
ยืดหยุ่นในการตกปลามากขึ้น ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มากขึ้นสำหรับสายพันธุ์ที่ต้องการ – เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรม ชุมชนประมง และผู้บริโภคอาหารทะเล”ประมงที่ยั่งยืนและมีการจัดการที่ดีทิม ฟิตซ์เจอรัลด์ ผู้จัดการโครงการอาหารทะเลที่ยั่งยืนให้กับกองทุนป้องกันสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์กรที่ทำงานร่วมกับผู้จัดการชาวประมงและประมงในการ
พลิกฟื้นกล่าวว่า “ไม่นานมานี้สัตว์หลายชนิดเหล่านี้
กำลังพังทลาย “ด้วยข้อบังคับด้านการประมงที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นและความมุ่งมั่นของชาวประมงในการอนุรักษ์ ผู้บริโภคและธุรกิจอาหารทะเลสามารถเพิ่มปลาพื้นชายฝั่งตะวันตกลงในรายการตัวเลือกที่ยั่งยืนได้”
Credit : ดัมมี่
